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400-160-5799

丙酸 Propionic Acid

產品名稱:丙酸乙酯

CAS:105-37-3

分子式:C5H10O2

分子量:102.13

理化性質:水白色液體,有菠蘿香味。

存儲:通風干燥處,避免日曬,遠離明火。

用途:

  1. 1、用作各種天然及合成樹脂的溶劑以及漆用溶劑。也用于人造香料和有機合成。主要用于配制果實型和花香型香精及作為頂香劑。

  2. 2、用來調配香蕉、鳳梨、奶油、生梨、泡泡糖、菠蘿蜜、朗姆酒、蘋果、葡萄、桃子、熱帶水果等食用香精,也可用于煙用和酒用香精中。在膠姆糖中使用量為1100 mg/kg ;烘烤食品中110 mg/kg ;糖果中78 mg/kg ;冷飲中29 mg/kg ;布丁類中10~15 mg/kg ;軟飲料中7.7 mg/kg 。

  3. 3、用作溶劑、色譜分析標準物質。也用于有機合成。

  4. 4、用作纖維素酯和醚類,各種天然或合成樹脂的容積;作為香料可用于調和蘋果香、香蕉香、李子香、以及作為黃油、西洋酒和其他多種食用香精。也可用作高級日用化妝品香精。還用作有機合成中間體,用于生產抗瘧藥乙胺咪啶等。

  5. 5、可用于烘烤食品、糖果、冰凍乳制品。



質量標準

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