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400-160-5799

乳酸 Iactic Acid

產品名稱:乳酸鋅

CAS:16039-53-5

分子式:C6H10O6Zn

分子量:243.53

理化性質:

白色結晶或粉末,無臭。

溶點(℃):280

溶解性:易溶于水,微溶于乙醇。100℃時失去結晶水

運輸:應輕裝輕卸,防日曬、雨淋,不能與有毒異味、有色粉末及堿類物質混運。

貯存:應貯存在陰涼、干燥、通風、防熱、防曬,不與有毒物品混放。

用途:

1、用于補鋅食品、營養口服液、兒童補鋅片劑及沖劑的生產。

2、乳酸鋅是一種性能優良,效果理想的鋅質食品強化劑,對嬰兒及青少年的智力和身體發育有重要的作用,吸收效果比無機鋅好。可添加于牛奶、奶粉、糧谷類食品等多種產品中。我國規定(均以鋅計):在乳制品的用量為30~60mg/kg;嬰幼兒食品中使用量為25~70mg/kg;谷類及其制品中使用量為5~10mg/kg;飲液中使用量5~10mg/kg;兒童口服液中用量為0.6~1.0g/kg(以乳酸鋅計)。


質量標準

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